« Hélène était gentille et forte, ses manières exquises exprimaient son profond respect pour les gens, et par son goût, extraordinairement libre et raffiné, elle rendait hommage aux meilleurs artistes, célèbres ou méconnus, ceux d'autrefois comme ceux de son temps », écrit Frédéric Mitterrand en préface du catalogue présentant la collection d'Hélène Rochas, mise en vente jeudi prochain par Christie's après sa disparition en 2011. Surnommée à raison la « Belle Hélène », celle qui rêvait d'être actrice stoppa sa carrière quand elle rencontra son…