Peut-on dresser le portrait d'une ville à partir d'oeuvres d'art ? Beaucoup d'expositions ont tenté ce pari. Prendre de surcroît Venise relève presque de la gageure tant cette ville superpose en un seul lieu mille utopies, histoires, chefs-d'oeuvre. Plus que toute autre cité, Venise n'est pas une mais multiple, traversée par chacun de nos souvenirs, chacune de nos déambulations hasardeuses. Comment une institution - l'Institut Culturel Bernard Magrez, à Bordeaux - pouvait-elle répondre à cet enjeu sans faire venir nombre d'oeuvres classiques ? Au-delà, quel pouvait être le regard des artistes contemporains sur cette ville ? Allaient-ils dénoncer sa transformation en parc à thème, constater la mort lente de…