Qu'est-ce qu’une saucisse ? Dans l'œuvre d’Erwin Wurm, artiste connu notamment pour ses « one-minute-sculptures », ce simple produit est bien plus qu’il n’y paraît. Celle qui trône devant la façade de Santa Maria Novella, à Florence est une œuvre publique qui interagit avec les spectateurs invités à manger un hot-dog en échange d’une offre à une association caritative. Itinérant, drôlement rose, débordant de chair, Salsiccia Fat Bus est l’une des dernières sculptures que l’artiste autrichien, en collaboration avec le musée Novecento, présente à l’occasion de l’exposition « Trans-formam » à la galerie Poggiali. Engraissée à l’aide de polyuréthane et styromousse, « elle vise à critiquer la surconsommation qui envahit notre société », spécifie l’artiste. Ses sculptures de l’absurde, faussement naïves, soulèvent des questions fondamentales, en défiant les stéréotypes. La réalité est vue à travers une lentille déformante, ou peut-être, simplement, une loupe. Dans l’exposition, d’autres saucisses, en marbre ou en bronze, en version totémique ou érotique, peuvent faire rire ou réfléchir. Mais attention, même les saucisses ne sont pas exemptées de la censure ! « En Angleterre, la même installation n’a pas pu voir le jour, confie l’artiste, elle aurait pu vexer les gros mangeurs. » La preuve que les images ne sont jamais innocentes.
Installation sur la place Santa Maria Novella jusqu'au 29 septembre inclus.
Exposition à la galerie Poggiali (Via della Scala 35A, Florence) jusqu’au 18 mars 2023.
galleriapoggiali.com