Avec les Rencontres d'Arles, la galerie du Château d'eau à Toulouse est l'une des institutions pionnières de la photographie en France. Créée en 1974 par Jean Dieuzaide, elle est passée au 1er janvier 2020 sous le contrôle direct de la mairie. À partir de janvier 2021, son conseiller artistique sera Christian Caujolle. Cette nomination, annoncée lundi, fait sens : né en 1953, Caujolle a été marqué par Jean Dieuzaide, qu'il a rencontré lors de ses études préparatoires pour Normale Sup. « Je ne…