C'est ce qui s'appelle un changement radical de carrière : Pascal Faracci, 54 ans, qui vient d'être nommé à la tête du musée Cognacq-Jay à Paris, a eu une autre vie avant de faire l'École du Louvre (2003-2004) et l'Institut national du patrimoine (2012-2013). Diplômé de CentraleSupélec et de Sciences Po Paris, il a en effet, pendant près de deux décennies, de 1990 à 2009, occupé des postes…