Du 1er au 3 avril, une carte blanche est consacrée au plasticien danois Jeppe Hein au Palais de Tokyo. Intitulée Récits de champagne, cette installation participative et polysensorielle, commandée par la maison de champagne Ruinart et élaborée dans l'atelier berlinois de l'artiste, se livre aux quatre saisons et éléments, qu’il s’agisse du vent, de la pluie, du soleil ou de la terre. Célébrant le terroir, elle réunit aussi bien un simple grain de raisin qu’un fragment de craie humide évoquant les vignes et les crayères, ces étonnantes galeries souterraines utilisées depuis des siècles. Sur inscription, le public peut vivre une expérience à la fois gustative, olfactive, auditive et tactile, tout en retrouvant un lien direct et immersif avec la nature. Comme chaque année, Ruinart poursuit ses invitations aux artistes contemporains, afin qu’ils réinterprètent ses savoir-faire et son histoire. Dans un casting très cosmopolite, Jeppe Hein succède ainsi à Jaume Plensa, Liu Bolin, Vik Muniz, ou encore David Shrigley.
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