Depuis qu'ils ont commencé à acheter de l'art en 1973, Annick et Anton Herbert ont rassemblé une collection impressionnante d'art minimal et conceptuel, avec des œuvres de Marcel Broodthaers, Martin Kippenberger, John Baldessari, Daniel Buren, Sol LeWitt, Bruce Nauman ou encore Gerhard Richter. Des années plus tard, le couple décide de créer un lieu pour présenter cette collection au public : en juin 2013, la Herbert Foundation ouvre ses portes à Gand. Le 7 décembre cependant, une partie du binôme s'est éteinte : Anton Herbert est décédé à l'âge de 83 ans. La Herbert Foundation a annoncé qu'un hommage lui serait rendu au cours de l'année 2022.