De l’urbanisme des années 1960-70, Gérard Grandval, décédé le 2 décembre à 91 ans, avait édifié une icône : les Choux de Créteil. La construction de ces onze tours de quinze étages aux épais balcons de béton s’était achevée en 1974. C’est en 1966 que son projet pour le palais de l’Air,…