29 tonnes ? 31 tonnes ? 32 tonnes ? Les informations varient selon les commentateurs mais le volume est indubitablement imposant : c'est une montagne de carottes que l'étudiant en art Rafael Pérez Evans a déchargée devant son université, la Goldsmiths à Londres. Cette installation, Grounding, a pour objet d'alimenter le débat sur la crise du monde rural, la surproduction et le gaspillage de ressources (ces carottes sont, selon l'artiste, jugées inaptes à l'alimentation humaine par les producteurs et seront récupérées pour nourrir des animaux). Un certain nombre de collègues de Pérez Evans ont été scandalisés par ce « dumping », lui ont fait des doigts d'honneur sur les réseaux sociaux (et se sont servis sur le tas). Et penser que le malheureux, brocardé par ses amis, devra en outre payer pour évacuer ses racines ! En matière conceptuelle, c'est un geste intéressant mais, au plan pratique, Cattelan s'en était mieux tiré à Art Basel Miami : une seule banane, 150 00 dollars...
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