D'ordinaire dissimulées, les interventions de restauration sur les oeuvres d'art sont présentées au grand jour par une publication aux Presses universitaires de Lyon. Sous la direction de Noémie Etienne, historienne de l'art, et Léonie Hénaut, sociologue, L'Histoire à l'atelier est bien plus qu'un ouvrage théorique sur ce thème.
De manière inédite, le livre confronte la vision matérielle des restaurateurs et des historiens d'art (d'ordinaire seuls à écrire sur la restauration des oeuvres d'art) à la démarche transversale des sciences humaines, pour éclairer le rôle et la portée de ces opérations. « L'approche sociologique nous fait rompre avec…