C’est le seul « musée de France » labellisé consacré au champagne. Le musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale d’Épernay ouvrira ses portes en décembre 2019, au sein du château Perrier entièrement rénové pour l’occasion. Le coût global du projet est de 20,5 millions d’euros. En attendant son ouverture, la ville et la Fondation du patrimoine ont officialisé l’arrivée de nouveaux mécènes. La maison de champagne Perrier-Jouët s’est ainsi engagée à verser 250 000 euros, qui serviront à restaurer en partie le grand salon du château. Pour sa part, la maison de champagne Boizel versera 150 000 euros pour la restauration de la salle consacrée à l’histoire du sol et du sous-sol champenois. De son côté, la maison de Venoge, propriété du groupe Lanson-BCC, versera 100 000 euros afin de financer la restauration de l’ancienne chambre de Charles Perrier, qui deviendra un espace consacré à la dégustation. Classé monument historique, le château Perrier a été construit de 1852 à 1857 dans un style éclectique pour installer l'hôtel particulier et les caves de Charles Perrier, directeur de la maison Perrier-Jouët.