Conservateur des peintures au musée d'Orsay à Paris depuis juillet 2012, Côme Fabre a été nommé conservateur spécialiste des peintures françaises du XIXe siècle au département des peintures du musée du Louvre, à compter de début mars. Il succède à Sébastien Allard, qui a pris la tête du département en avril dernier. Côme Fabre a été commissaire de l'exposition « L'ange du bizarre » en 2013 et sera commissaire de l'exposition « El Canto del cisne. Pinturas academicas del Salon. Colecciones Musée d'Orsay » qui se tiendra du 13 février au 31 mai 2015 à la Fundacion Mapfre à Madrid.