Un chai aux « couleurs du vin » signé Jean Nouvel à Saint-Émilion

Confié à l'architecte Jean Nouvel en juin 2012, la transformation du chai du Château La Dominique, grand cru classé de Saint-Émilion, se métamorphose en un pavillon de lumière « aux couleurs du vin ». Le nouveau cuvier de 600 m2, habillé de 200 plaques de métal réfléchissant rouge fabriquées dans la même usine américaine que certaines oeuvres de Jeff Koons, crée un effet de miroir inversé directement inspiré par le travail de l'artiste Anish Kapoor. « J'ai voulu parler des couleurs du vin », a expliqué Jean Nouvel lors de sa visite de chantier jeudi 14 novembre. Ce projet s'inscrit au centre d'un ensemble de projet d'architectes de renoms sur les chais de la région de Bordeaux tels que le Château Cheval Blanc en forme d'aile d'avion de Christian de Portzamparc (2011) ou le Château Faugères érigé en véritable temple par Mario Botta (2009).