On recommande souvent de changer d'air. Ce conseil vaut aussi pour les oeuvres. Il est bénéfique pour celles de la collection de François Pinault de changer d'ambiance, d'être dépaysées au contact d'autres pièces et surtout d'autres artistes. En mixant une poignée de spécimens iconiques du milliardaire breton avec les riches collections nordistes aussi bien d'art ancien et contemporain, l'exposition « L'art à l'épreuve du monde » organisée par Jean-Jacques Aillagon au Depoland de Dunkerque ménage quelques rencontres savoureuses. Savoureuse comme un private joke pour initiés qui ne voient souvent la…