Est-ce de l'art ou du cochon ? Cette question, beaucoup d'habitants de Hongkong se la sont posée face à l'étron géant de Paul McCarthy, structure gonflable installée à l'emplacement du futur musée M+ à Kowloon. « L'art peut-il être fun ? L'art doit-il être beau ? Au final, les gens pensent que cette oeuvre en forme d'excrément est de l'art car elle vous fait réfléchir. Ce qui n'est pas le cas d'un canard géant gonflé qui est amarré à côté d'un mall sur l'autre rive », confie Lars Nittve, directeur du M +. Tout comme les Asiatiques ne savent pas toujours par quel bout prendre un art occidental qui leur semble obscur, les Européens sont nombreux à être désarçonnés par l'offre asiatique d'Art Basel Hong Kong qui a ouvert ses portes hier. « Je ne comprends pas beaucoup de choses que je vois ici. Je le respecte, mais c'est bien loin de mon système culturel », confiait Wolfgang Schoppmann, curateur de la collection Thomas Olbricht [Berlin], qui visitait pour la première fois la foire rachetée par Art Basel. Selon le galeriste de Düsseldorf Alexander Sies…