Durant ses dix ans d'existence, Paris Internationale s’est distinguée en cultivant une identité singulière : nomade, gratuite et tournée vers la création émergente, la foire répond par ailleurs à un modèle d’organisation à but non lucratif. Un positionnement pensé « par et pour les galeries, qui a pour but de mettre l'artiste au centre », rappelle Silvia Ammon, directrice de la manifestation. Organisée pour la deuxième année consécutive au Central Bergère de Paris, immense bâtiment industriel de 5 000 m2 réimaginé à cette occasion par le cabinet d’architectes suisse Christ & Gantenbein (Bâle, Barcelone),…