Mis au jour au printemps dernier par l’Inrap, lors de fouilles préventives post-incendie, deux sarcophages de plomb, retrouvés à la croisée du transept, avaient été confiés aux soins de l’institut médico-légal de Toulouse afin que leurs dépouilles soient examinées. Ce dernier vient d’annoncer, ce 9 décembre, leur identification : il s’agit d’un noble cavalier inconnu – « âgé entre 25 et 40 ans, qui pratiquait l’équitation depuis son plus jeune âge, avait une déformation crânienne légère et était probablement atteint de la tuberculose », a…