Pour les classiques ventes d’art impressionniste et moderne de printemps à New York, à partir du 12 mai, Sotheby's a annoncé une toile importante de Paul Cézanne : Pommes et poires (1888-1890) est en effet l'une de ses dernières natures mortes de fruits encore en mains privées. Estimée entre 25 et 35 millions de dollars, elle propose un arrangement épuré : six fruits, une assiette et un…