« Nous pouvons dire, aujourd'hui, que nous ne sommes plus une destination émergente de l’art et de la culture », affirmait Dan Gelber, maire de Miami Beach, lors de la conférence de presse d'ouverture de la foire. L'engagement de la Ville envers la culture a été central pour le développement de sa scène artistique, dont le visage a radicalement changé au courant des dix dernières années. Depuis, le soutien n'a…